Nahrung Archive - Nutzpflanzen

Alpinia officinarum – Echter Galgant

Der Echte Galgant, Alpinia officinarum, wird als Heilpflanze und Gewürz genutzt. Vor allem die Wurzeln enthalten ätherische Öle und Bitterstoffe sind

Wissenschaftlicher Name: Morus alba L. Volksnamen: Maulbeere, Weiße Maulbeere, Morera (Spanisch) Synonyme: Morus acidosa Griff.

Wissenschaftlicher Name: Manihot esculenta Crantz Volksnamen: akpu, bitter cassava, cassada, cassava (Englisch), Brazilian arrowroot

Wissenschaftlicher Name: Amelanchier denticulata (Kunth) K. Koch Volksnamen: cerezo rojo (Mexiko), madronillo (Mexiko, Coahuila), manzanita,

Punica granatum - Granatapfel Wissenschaftlicher Name: Punica granatum L. Volksnamen: anār (Hindi), dhālim (Hindi), agrauz, agrios, albar,

Wissenschaftlicher Name: Chamaerops humilis L. Volksnamen: astapalma, asta-palma, astpalma, bargalló, bargallón, cefaglioni (Italienisch),

Wissenschaftlicher Name: Garcinia × mangostana L. Volksnamen: jobo de la India (Spanisch), King-of-fruits, Königin der Früchte, maggistan, mang

Wissenschaftlicher Name: Averrhoa carambola L.