Nahrungspflanzen | Gewürze | Kräuter | Heilpflanzen
Die Baumwollpflanze Gossypium herbaceum ist eine im tropischen Asien kultivierte Nutzpflanze, die wegen ihrer für Textilien genutzten Baumwollfasern von Bedeutung ist. Es werden auch weitere Gossypium Arten zur Gewinnung der Naturfaser angebaut. Die Pflanze ist einjährig bis mehrjährig kann bis etwa 150 cm groß werden. Baumwolle gehört zur Familie der Malvengewächse (Malvaceae).
Gossypium herbaceum L.
Die Nutzpflanze Colocasia esculenta wurde bereits etwa 5000 v. Chr. kultiviert und als Heil- und Nahrungspflanze angebaut. Die Rhizome der Taro Pflanze enthalten Stärke und müssen vor dem Verzehr gekocht oder geröstet werden wegen ihrer enthaltenen, unbekömmlichen Oxalate. Taro gehört zur Familie der Aronstabgewächse (Araceae).
Apocynum cannabinum L.
Die Zitronenverbene (Aloysia citriodora) ist eine vielseitig verwendete Nutzpflanze, die sowohl als Nahrungs- sowie auch als Heilpflanze genutzt wird. Die in der Pflanze enthaltenen ätherischen Öle werden als Tee, Getränkezusatz und als Seifenzusatz verwendet. Mit den Blättern werden in der Gastronomie auch verschiedene Speisen gewürzt.
Aloysia citriodora Palau
Der Echte Galgant, Alpinia officinarum, wird als Heilpflanze und Gewürz genutzt. Vor allem die Wurzeln enthalten ätherische Öle und Bitterstoffe sind für ein breites Spektrum an Wirkungen veratwortlich. Die Pflanze gehört wie auch der Ingwer zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae).
Wissenschaftlicher Name:
Oryza sativa L.
Familie:
Poaceae
Synonyme: